Carne trita
Verdura verde
Uovo
Parmigiano
Curry
Pepe
Sfoglia (integrale)
Mettere nel mixer gli ingredienti
Tagliare a metà la sfoglia e riempire al centro (strizzate bene!)
Richiudere schiacciando i bordi
Bucherellare con la forchetta e cospargere con sale grosso e un filo d’olio
Cuocere per 20 minuti nel forno a 200°
Passare qualche minuto in padella con un po’ d’olio
Accompagnare con contorno d’insalata e asparagi guarniti con una salsa di curry e yogurt
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