giovedì 14 marzo 2013

PIZZA SVALUTATA


Base per pizza



Salsa di pomodoro (o passata)

Mozzarella

Origano

Pomodorini

Olio



Stendere la base sulla sua carta e fare dei bordi piuttosto alti

Stendere la salsa di pomodoro spingendola in tutti gli angoli

Tagliare la mozzarella a pezzi e disporli al centro

Cospargere di origano in maniera uniforme

Guarnire con qualche pomodorino tagliato a metà

Versare un filo d’olio (tracciando soprattutto il contorno dei bordi in modo che restino dorati)

Cuocere in forno a 200° per 25 minuti

Prima di servire, aggiungere un po’ d’olio a crudo







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